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明日はこっちだ!

生きていく方向性を探すブログ

ぞんたくのちゃんぽん

ぞんたく ちゃんぽん



先日、夜にラーメンを食べに出歩く機会がありました。
連れにどこが良い?と聞いても何処でも良いとしか言わないので、夜限定のちゃんぽんを食べに「ぞんたく」まで行きました。


初めてのちゃんぽん。
なかなか美味しかったです。
スープはぞんたくっぽくややどろどろですけど。
個人的にブラックペッパーは少なくてもいい&無くても良いでありました。
単に辛いのが苦手だというのもあるけど、長崎で食べた時はこんなに辛くなかった気がしたから。

でもその店その店の味なので、長崎で食べた味をなぞらなくてもいいかとも思った。


でもでも欲を言えばもう少し魚介の味が出てると嬉しいなぁ。と。

あくまで俺の好みですけどね。

夜にぞんたくにいくなら今後頼みたいメニューだと思った。

  1. 2007/01/15(月) 21:56:26|
  2. ラーメン
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めしや

めしや


めしやのチャンポンです。

いわゆる長崎のちゃんぽんとは違う感じです。
まず、スパイスというかナンというか味が濃いです。
長崎のようなマイルドな感じは無く、俺的な感じだとトゲトゲしてる感じです。
山王の荒磯ラーメンの塩と似てる感じです。
そういや、どっちも生卵入ってるね。


以前、後輩と荒磯で食べてる間に携帯に電話がかかってきて、それが女の子からフラれるという内容でありました。
それ以来、荒磯には行かないようにしており、同じような感じ(個人的に)のこのお店にもあまり来ないようにしようかという感じです。


まったくもってめしやは悪くない話であり、あくまで個人的な話なのでした。
あの荒磯で食べた涙味の濃いラーメンは忘れられませぬ。
  1. 2006/12/06(水) 23:05:08|
  2. ラーメン
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麺一番

麺一番

仁井田にあるお店ですねぇ。店が変わってからは行ってませんでした。


とりあえず、手打ち麺らしいのです。
メニューもイロイロとあって、初めてのお店でメニューが豊富だと何を食べていいのやら迷います。

とりあえず、鶏中華にしてみました。大盛りで。


ちょこっと甘みのある感じのスープでした。あと、麺は平打ちだった。
最後まで残る麺の切れ端が手打ちっぽい感じ。

で、キモは上にのってる鶏肉であります。
こりこりという擬音なら美味そうなもんですが、ようは秋田弁で言うところの「しない」のあります。

「ん!?この肉しねーなぁ・・・」

なのであります。良く似たお店に本荘の清吉があります。
ようは清吉と同じように

「これは出汁を取ったあとのガラだよね・・・」

という感じです。まぁ個人的にはまぁまあのお店でした。
あと、大盛りが本当に多かった。食っても食っても麺が浮いてくるのです。
よく見たら大盛りが150円増しですもんね。きっと二玉入ってる・・・
  1. 2006/12/06(水) 22:59:47|
  2. ラーメン
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出直し治右ェ門

出直し治右ェ門


川反にある小さなお店でカウンターのみ7~8席のお店です。
オヤジさんが酒を飲みながら一つ一つ作ります。

「ほーい、くえー」

とラーメンを手渡ししてくれるという何とも言えないお店であります。
写真のメニューは塩ラーメンですが、煮干しの醤油味もありどちらもオススメであります。
飲んだ後には最高ですねぇ。

このお店、何時までやってるかはその時によってまちまち。
1時くらいで店主が「酔ったからもうしめる」という時もあるし、3時くらいまでやってたりもします。

ちなみに昨日は「美味しかったっすよ。」と言うと「そりゃおめーの舌がおかしいんだべ~」と言われましたよ(笑)
  1. 2006/11/23(木) 11:29:23|
  2. ラーメン
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赤坂らーめん

赤坂らーめん

写真ぶれた。


今日のお昼はお久しぶりの赤坂らーめん。

これは醤油とんこつ味玉入りですね。
体調が悪い時、胃腸の調子が悪い時はオススメ出来ないお店です。
なかなかコテコテしておりますので。
まぁ、この店に限らず体調の悪い時はラーメンなんて食べない方がいいのだけどね。


相変わらずの感じでとても美味しいです。
接客も含めてここは大好きなお店です。
  1. 2006/11/17(金) 23:49:22|
  2. ラーメン
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あいづばんげ

あいづばんげ

初めて喜多方ラーメンなるものを食べました。
甘みと酸味があったのですが、こーゆー味なのでしょうか?
あと温泉卵が入ってたけど、これもデフォルトなのかな?
  1. 2006/10/24(火) 13:41:40|
  2. ラーメン
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めん峰

めん峰


今日は父上とめん峰にラーメンを食べにいったのでした。
混んでますね。
これはタンメンです。
650円。

二人でうまいうまい、と食べた訳です。
この後、ふたりでキノコを採りに行く事になろうとは思ってもなかったのでした。

今度は醤油を食べてみたいなぁ、と思ったのでした。
  1. 2006/10/17(火) 21:56:29|
  2. ラーメン
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石橋屋

石橋屋


ラーメンを食べるつもりじゃなかったけど、お目当てのお店が潰れていた?為、急遽石橋屋。

辛塩の大盛りであります。
美味しかったけど、ラーメン気分でなかったからなぁ。

たまに他のメニューも食べてみようかと思うけど、いつもコレなんだよな。
  1. 2006/10/13(金) 15:27:03|
  2. ラーメン
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また三日月軒

三日月軒


店が閉まる前にもう一度食べれるかな?
と言っていたのが、おとといの話。

早速その機会がありました。
早すぎです。二日に一回とは。


まぁ、味は同じな訳ですよね。
今日は大にしました。大盛りだとちょと多い。


しかし混みますね。作るのも早くはないですしね。


一緒に食いにいった人と、
「無くなるってのも寂しい話だねぇ」

と言って食ってました。
確かに無くなるのは寂しいですね。


イロイロ食い歩いているのだから、少しココにアップしてみないとなぁ。と思った。
  1. 2006/10/09(月) 18:21:54|
  2. ラーメン
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三日月軒

三日月軒


そういやこのブログにはラーメンという項目があったのでした。
アップは久しぶりながら全然食べてない訳ではなく、あちこちと食べに行くし呑んだらラーメンを食べる事が多いのですが、写真を取り忘れるのですよね。

まぁ普通ラーメン食う時に携帯取り出してパシャっていうのは変ですしね。

画像が無くても記事を書けば良いのでしょうが、それだと面白くないよーな気もするしで何だか微妙。


という訳で今月いっぱいでお店を閉めるという三日月軒に行って参りました。
これは大盛りです。

店内には張り紙があり、

私たちも寄る年波には勝てず・・・

という内容でありました。
何だか高齢化社会秋田の一端をかいま見るような話です。

美味しいんだけど、混みすぎ&作るの遅すぎなので中々足を運ばなかった店ですが、無くなると思えば悲しいのです。

跡継ぎがいないという話でしたが、きっと代替わりしても

「味が変わったなぁ。前の方が良かったなぁ。」

と味が実際には変わっていなくても言われるでしょうしねぇ。

んで、こういう味の店が新しくオープンしてもきっと流行らないのかもと思ったりします。
ぼろっちぃお店とあの空気感を含めてあのお店なのでしょうね。

閉店前にもう一回いけるかな?
  1. 2006/10/07(土) 22:37:33|
  2. ラーメン
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赤坂らーめん

赤坂らーめん


なんて言ったかな?このメニュー。
中華涼麺とかいったような・・・?
冷たいラーメンであります。

もっと冷え冷えなのかと思ったら、きーんと冷えてる訳でもないのね。
暑い時期には良いのかもしれませぬな。


暑い時期でもアイスコーヒーを飲まずに、ホットコーヒーしか頼まない俺なので、俺は熱いのをたべますが。
  1. 2006/08/11(金) 21:01:30|
  2. ラーメン
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佐々木屋

佐々木屋


佐々木屋の「とまつ軒ラーメン」だったかな?
名前がハッキリしないです・・・

ここのラーメンはいつも思うのですが、俺にはしょっぱいのであります。
最初に食った時にチャーシューがしょっぱくて食えませんでした。
その後はそうでも無かったですが、チャーシューがしょっぱいという感覚を他のラーメン店で感じたことが無かったので、ある意味新鮮でした。

まぁ、注文の時に味の好みも聞かれるので、薄味にしてもらえればなんの問題もないのですけどね。

いつも薄味にする事を忘れるので、好みの味で食べたことが無い店です・・・
  1. 2006/06/13(火) 22:56:53|
  2. ラーメン
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さいじょう

さいじょう


ちょっとたまったラーメン日記?であります。

これは「さいじょう」の塩ラーメン。
醤油か味噌みたいな色をしとりますが、一応塩です。
食ってみると確かに塩な訳ですが、この色は何から出てるのか知りたい所であります。

この店は旭川に本店があるです。
北海道に行った時に何気に食べて来たのでした。
しばらくしてから、秋田にも支店があるのに気付いた訳であります。

これで600円なので、最近のラーメンの中だと安い方に入るかな?
なかなか美味いとは思います。
ただ、塩ラーメンは澄み切ったスープが良いんだ!と言う人にはお勧めできかねますなぁ。
  1. 2006/06/13(火) 22:49:55|
  2. ラーメン
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えびや

えびや


ラーメンばかり食べる生活もどうか?
と思ったばかりですが、もう悪しき習慣となりつつあります・・・

えびやの「手もみ担々麺」であります。
ここは何を食べるにも普通の麺と手もみ麺を選ぶであります。
手もみは100円増。
手もみの方が太いですな。こっちの方が好みかな。

美味しいのですが、美味しいのですが、最近、最近太って来ました。
完全にやばいです。

もう本当に身体を気遣う歳なのですよ。
ダイエットしなくては手遅れになるぞい。
早めの対処をして行かねば・・・・
  1. 2006/05/27(土) 21:34:44|
  2. ラーメン
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与力

与力

与力のラーメン。並盛り。

500円で具も乗ってくるし結構美味しいのですよ。
麺が少し柔い気もするけど、(゜ε゜)キニシナイ!!


このブログを始める前からラーメンは食べていたけど、こんなに頻回には食べてなかったような・・・
もっといろんなの食べてたんだけど、ついラーメンを食べるようになってしまった・・・

もっと他の店を開拓しないと。
  1. 2006/05/25(木) 22:17:18|
  2. ラーメン
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ホラフキン

Author:ホラフキン
秋田にいる。

2008年目標は『将来に向けて基盤を作る。』

人生の視界が悪く、視野が狭い。
想像力が豊か過ぎて妄想がち。
人生ホワイトアウト状態。

座右の銘
・耳食はいけません。

趣味
・自分探しの旅にでたり
・音楽聞いたり
・落書きしたり
・バイク乗ったり
・ウクレレ弾いたり
・ソフトテニスをしたり
・写真撮ったり

欲しいモノはお金と愛。

バイブルは猫十字社の『ちいさなお茶会』

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